蜂蜜结成块了能吃吗

病情分析：蜂蜜结晶是正常的物理现象，并不影响其安全性和营养价值，可以食用。

1.结晶原因：

蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，其中葡萄糖容易形成结晶。

温度低于14°C时，结晶过程更快。

2.安全性：

结晶的蜂蜜并没有变质，只是状态改变。

继续食用不会对健康产生危害。

3.恢复液体状态：

将容器放在温水中加热，避免高温以保持蜂蜜的活性成分。

蜂蜜的结晶不影响其品质，只是物理状态的变化。