王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质可以增加饱腹感并帮助保持肌肉质量。选择鸡胸肉、鱼类、豆腐或豆类作为蛋白质来源。
2.大量蔬菜:蔬菜热量低且富含纤维,可以增加饱腹感。绿叶蔬菜如菠菜、生菜,以及其他如西兰花、黄瓜、胡萝卜都是不错的选择。
3.全谷物:相比精制谷物,全谷物不仅提供更多的纤维和营养,还能帮助稳定血糖水平。燕麦、藜麦、糙米等都是适合晚餐的全谷物。
4.健康脂肪:虽然脂肪含有较高的热量,但健康脂肪对身体功能很重要。适量摄入坚果、鳄梨或橄榄油是不错的选择。
5.避免添加糖和过多盐分:过多的糖和盐会导致水分滞留及体重增加,应尽量减少加工食品的摄入。
注意饮食的多样性和均衡非常重要,确保摄入足够的维生素和矿物质以支持整体健康。在饮食规划中,合理搭配上述食材可以在减重同时满足营养需求。