刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.术后饮食需要以易消化、营养丰富为主,尤其是在术后的康复阶段。烧烤食物通常较难消化,并可能刺激胃肠道,不利于伤口愈合和身体恢复。
2.烧烤过程中高温会导致食物中脂肪以及蛋白质发生变化,产生对健康有害的化学物质。这些物质与增加癌症风险有关,会对消化系统造成额外负担。
3.对于结肠癌患者,术后的饮食调理应重点关注纤维摄入,适当增加蔬菜水果,有助于促进肠道蠕动和排便功能恢复,而烧烤类食物通常纤维含量低,不符合此类饮食原则。
术后饮食管理至关重要,宜遵循医师或营养师的建议,选择清淡、富含膳食纤维、低脂肪的食物,以帮助身体更好地恢复和降低复发风险。