武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣是一种富含维生素C和铁元素的食品,有助于增强免疫力和促进造血功能,特别是在月经期间可帮助改善因失血引起的乏力和疲倦感。
2.银耳含有丰富的膳食纤维和植物胶质,可以滋润肌肤、促进消化,加速身体新陈代谢,帮助缓解便秘问题。银耳被认为有一定的镇静作用,有助于缓解月经期焦虑和情绪波动。
3.研究表明,月经期间女性体内激素水平波动可能导致体内水分潴留、头痛等症状,而红枣银耳汤可以通过其温和的性质帮助调节这些不适。
将这两者结合成的汤品不仅口感好,而且营养丰富,适合在经期作为饮食的一部分。但在调制时应避免过量添加糖,以免引发血糖波动。如果有特殊健康状况或对某些食材过敏,请咨询医生后再做决定。