武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.使用烧开的水可以有效杀灭水中的细菌和其他微生物,降低感染的风险。根据世界卫生组织的建议,水应烧开并保持沸腾至少1分钟,以确保其安全。
2.冲泡奶粉的适宜水温通常为约70摄氏度。这一温度可以帮助溶解奶粉,同时仍然足够高以杀死可能存在于奶粉中的任何病原体。在烧开后,不妨稍等片刻让水冷却到这个温度。
3.如果用过热的水直接冲泡,会破坏奶粉中的某些营养成分。因此控制水温在70摄氏度左右既可以保证冲泡安全,又能保留奶粉的营养价值。
4.建议使用新鲜烧开的水,即使这些水已经经过过滤器或净水器处理,这样能更好地去除潜在污染物。
确保冲泡奶粉的水经过以上处理,有助于维护孩子的健康和饮食安全。