武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供丰富维生素:水果是维生素C、维生素A以及多种B族维生素的重要来源。维生素C有助于增强免疫系统功能,维生素A支持视力发育,而B族维生素参与能量代谢。
2.含有必要矿物质:水果中富含钾、钙和镁等矿物质,这些元素对于维持电解质平衡、骨骼健康及心脏功能至关重要。钾有助于调节血压,钙是骨骼和牙齿发育的基础。
3.富含膳食纤维:水果中的膳食纤维有助于维持肠道健康,促进消化系统正常运作,并帮助预防便秘。同时,适量的纤维摄入还能促进肠道内有益菌的生长。
4.提供天然抗氧化剂:许多水果含有天然抗氧化剂,如类黄酮和多酚,这些物质能够帮助抵御自由基对细胞的损伤,从而保护机体免受氧化应激的影响。
5.有助于建立良好饮食习惯:在婴幼儿时期引入多样化的水果,不仅为其提供均衡营养,还可帮助培养终生受益的健康饮食习惯。
确保婴幼儿食用新鲜、安全的水果可以显著提升其营养摄入水平,支持健康成长与发展。
