王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白粥主要由米饭和水组成,每100克白粥大约含有30-40卡路里。其能量密度较低,但碳水化合物含量较高。在减肥期间,白粥可以作为一种低热量的主食选项。
2.一顿餐中的白粥摄入量建议控制在200-300克之间,即60-120卡路里。这一数量能够提供饱腹感且不致过多摄入卡路里。
3.注意搭配其他食材以保证营养均衡。在选择白粥时,可以加入少许蔬菜或瘦肉来增加蛋白质和纤维素的摄入,这样不仅丰富了口感,还可以提高营养价值。
4.饮食结构应多样化,白粥虽然是低热量食物,但长期单一摄入会导致营养不良,因此需要搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
合理摄入白粥有助于控制整体卡路里摄入,同时保持饮食的多样性和营养平衡至关重要。