王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率是指在静息状态下,维持身体基本生理功能所需的能量。成年女性平均每天约为1200-1500千卡,男性为1500-1800千卡。此数据因个体差异如年龄、性别、体重等因素而变化。
2.总能量消耗包括基础代谢率、食物热效应以及体育活动消耗的能量。通常,成年人每日总能量消耗约为2000-2500千卡。这也会根据生活方式和活动水平有所不同。
3.为实现减肥目标,通常建议每日摄入的能量低于总能量消耗,以形成代谢缺口。一个安全而有效的能量赤字大约为500-1000千卡/天,这样每周可减重约0.5到1公斤。
4.为了保证营养均衡并长期维持健康状态,饮食结构中仍需包含足够的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。避免过度极端的饮食限制,以防止代谢率降低及营养不良风险。
合理规划饮食以产生适当的代谢缺口,是减肥过程中至关重要的步骤。了解个人的基础代谢率与总能量消耗,有助于制定科学的饮食计划,并在保持营养均衡的同时,实现健康减重。
