黑芝麻浆的功效与作用是什么

病情分析：黑芝麻浆具有滋补身体、改善皮肤健康、保护心血管系统等功效。

1.补肝肾，乌发养发：黑芝麻含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸以及矿物质，对肝肾不足引起的头发干枯、脱发问题有一定调理作用。传统中医中认为黑芝麻对补益肝肾、滋阴润燥有较好效果。

2.助消化，润肠通便：黑芝麻富含膳食纤维，每100克黑芝麻中约含14.7克膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。其油脂含量较高，能够润滑肠道。

3.抗氧化，延缓衰老：黑芝麻浆中的维生素E是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对细胞的损伤，从而延缓皮肤老化，改善色斑和皱纹问题。

4.增强免疫，预防疾病：黑芝麻具有多种微量元素，包括铁、锌、硒等，这些成分参与免疫系统功能的维持，能提高机体抵抗力。其中的植物甾醇可降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。

5.补钙强骨，促进健康：黑芝麻含有高达700~800毫克/100克的钙，是植物性食物中钙含量较高的一种，经常食用可以帮助增强骨骼健康，预防骨质疏松。

6.护眼明目：黑芝麻中富含的花青素和维生素A对视网膜有保护作用，有助于缓解眼部疲劳，改善视力问题。

黑芝麻浆虽然营养价值丰富，但由于其热量较高，每100克大约含约570千卡，不建议过量食用，以免引起肥胖或其他代谢问题。