魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.坚果通常含有较高的纤维和健康脂肪,有助于增加饱腹感。纤维可以帮助延缓消化过程,使得人们在进食后感觉饱足更长时间,从而减少摄入其他高热量食物的欲望。
2.坚果中富含单不饱和和多不饱和脂肪,这些健康脂肪不仅对心血管健康有益,且可能帮助调节代谢功能。而奶酪棒通常富含饱和脂肪,对减肥并不理想。
3.奶酪棒往往含盐量高,过多的钠摄入可能导致水分滞留和体重增加。奶酪棒的加工过程中可能添加了防腐剂或人工添加物,这些成分对减肥目标不利。
4.坚果中含有丰富的微量元素,如镁、锌和维生素E等,这些营养素对整体健康以及减肥期间的营养均衡非常重要。
坚果是减肥期间更为合适的小吃选择,因为它们提供了更多的健康益处,并且相对较少的加工成分。