王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脱脂纯奶是通过去除牛奶中的脂肪成分制成的,相比于全脂牛奶,脱脂纯奶的脂肪含量非常低,从而降低了其总热量。这种特性使得脱脂纯奶成为减肥饮食计划中一种健康的乳制品选择。
2.脱脂纯奶富含优质蛋白质和钙,有助于增强饱腹感,并支持肌肉代谢。在减肥过程中,摄入足够的蛋白质对于维持肌肉质量和促进新陈代谢至关重要。钙还可能有助于脂肪的分解,虽然这一作用需要更多研究来证实。
3.脱脂纯奶含有丰富的维生素D及其他多种维生素和矿物质,有益于整体健康。维生素D在调节体重管理过程中发挥着潜在作用,与骨骼健康和免疫系统的功能息息相关。
在选择脱脂奶作为减肥工具时,应注意整体饮食的均衡,避免依赖单一食品来达到减肥目标,同时控制其他来源的热量摄入以保证效果。