100克鸡肝中的胆固醇含量是多少

病情分析：100克鸡肝中大约含有564毫克的胆固醇。

1.鸡肝是一种内脏食品，营养丰富，但胆固醇含量较高。在每100克的鸡肝中，大约含有564毫克的胆固醇。

2.世界卫生组织建议成人每天摄入的胆固醇不超过300毫克。食用100克鸡肝已经超过了每日推荐的胆固醇摄入量。

3.虽然鸡肝富含铁、维生素A和维生素B12等重要营养素，但考虑到其胆固醇含量，建议适量食用。

在饮食中，应注意胆固醇的摄入量，保持均衡饮食以促进健康。