魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.葡萄糖代谢:在细胞呼吸的过程中,葡萄糖和氧气反应生成二氧化碳和水。这个过程称为有氧呼吸,平均每消耗一分子葡萄糖会产生大约6分子的水。
2.脂肪代谢:脂肪酸在被氧化时也会生成水。在完全氧化一分子脂肪酸的过程中,会产生比葡萄糖更多的水。这在一些极端环境下(如沙漠动物)成为重要的水源。
3.蛋白质代谢:蛋白质分解时氨基酸脱氨基后,会形成尿素,同时释放出水分,但这种代谢水的贡献较小。
4.其他代谢反应:很多生化反应中,包括合成代谢,也会产生少量的水。例如,脱水缩合反应就是通过去除一分子水来连接两个分子。
体内代谢产生的水被称为“代谢水”,对维持身体的水平衡起到一定作用。即使在没有外界摄入水分的情况下,这些代谢水仍然可以支持生命活动的一部分需求。