徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶中的钙和铁:奶茶含有牛奶或奶制品,它们富含钙。而多种维生素中的铁元素在高钙环境中吸收率可能会下降,因为钙和铁在肠道内存在竞争性吸收的关系。
2.茶多酚的影响:奶茶中的茶叶成分,特别是茶多酚,可能会与某些矿物质(如铁、锌)结合,形成不溶性复合物,从而降低这些矿物质的吸收。
3.维生素A、D、E、K等脂溶性维生素:奶茶中如果含有脂肪(例如全脂牛奶或植脂末),反而可能有助于脂溶性维生素的吸收。但如果奶茶使用的是脱脂奶或低脂奶,这种促进作用就会减弱。
4.糖分的潜在干扰:奶茶常含较高的糖分,过量摄入糖分可能间接影响人体对其他营养素的代谢,长期来看可能削弱某些维生素的作用效果。
为了最大化维生素的吸收效果,建议在饮用奶茶前后至少间隔30分钟再服用多种维生素。
