杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.粗粮中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘。这种物质对于维持良好的消化功能非常重要。
2.许多粗粮,如燕麦、全麦、糙米等,含有丰富的抗氧化剂,这些成分可以减少炎症反应,并不容易引起胃火旺盛。
3.胃火旺盛常由饮食辛辣刺激、不规律作息、精神压力过大等因素引起,而不是简单地由某一种类的食物导致。
适量并合理地摄取粗粮不仅不会引发胃火,还能对整体健康产生积极影响。建议饮食均衡,搭配适量的蔬果和优质蛋白,以保持营养全面。