马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.豆腐富含蛋白质,有助于增强免疫功能。每100克豆腐中约含8-10克蛋白质,这对修复皮肤损伤和增强抵抗力非常重要。
2.豆腐中的钙含量较高,每100克豆腐中约含有350毫克钙,对于维持骨骼健康有一定帮助。
3.豆腐是低脂肪食物,每100克豆腐中仅含4-5克脂肪,有助于减少消化系统的负担,让机体更好地集中精力对抗病毒。
4.豆腐具备良好的消化吸收性,不会加重胃肠负担,使得在出水痘期间能够更容易摄取所需的营养成分。
综合考虑,出水痘期间适量吃豆腐不仅能够提供所需的营养,还不会对病情产生不利影响。应选择清淡烹饪方式,避免添加过多调料,以免引起过敏或刺激皮肤。