王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群:
维生素B1(硫胺素):有助于将碳水化合物转化为能量,促进神经系统正常功能。
维生素B2(核黄素):参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,对于能量的产生至关重要。
维生素B3(烟酸):帮助调节胆固醇水平,提高“好”胆固醇,支持心血管健康。
维生素B5(泛酸):帮助分解脂肪和碳水化合物以释放能量,并参与荷尔蒙的生成。
维生素B6(吡哆醇):对蛋白质和糖原的代谢很重要,维持体内正常生理活动。
维生素B7(生物素):促进脂肪、糖类和蛋白质的代谢,有助于皮肤和头发健康。
维生素B9(叶酸):辅助细胞生成和修复,是DNA合成必需的。
维生素B12(钴胺素):对于红细胞的形成和神经系统的正常功能至关重要。
2.维生素C:
强抗氧化剂:帮助抵御自由基损伤,保护细胞健康。
提高铁吸收:增强身体对于铁的吸收,预防缺铁性贫血。
支持免疫系统:增强免疫功能,帮助身体抵御疾病。
胶原蛋白合成:参与胶原蛋白的合成过程,有助于皮肤、关节和其他组织的健康。
在减肥过程中,这些维生素可以协助提高新陈代谢率,增强能量水平,并维护整体健康。摄取足够的营养素对于避免饮食过于单一导致的营养不良是非常重要的。在减肥期间建议多样化饮食以获取充足的维生素,同时可根据需要适量补充。