王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:人体在静止状态下消耗的能量称为基础代谢率。对于大多数成年人,BMR通常在每日1200至1800大卡之间。如果每日摄入的热量低于BMR,身体可能会进入饥饿模式,从而降低代谢速度以节约能量。
2.活动水平:除了基础代谢,人体还需要额外的能量进行日常活动和运动。如果活动水平较低,即使摄入的热量较少,也可能不足以造成显著的热量赤字以致体重下降。
3.食物类型与营养均衡:食物种类和营养成分也会影响体重管理。高盐、高糖或高脂肪的饮食即使在低热量摄入下,也可能妨碍减肥。蛋白质、纤维素等有助于提高饱腹感并促进代谢。
4.激素影响:激素如甲状腺激素、胰岛素和皮质醇等对新陈代谢和体重调节有重要作用。任何激素失衡都可能导致体重增加或阻碍减肥。
5.体内水分波动:体重的短期变化可能更多地反映水分平衡而非脂肪变化。盐分摄取过多或生理周期等因素也可能导致水潴留。
6.突变效应:长时间严格减少热量摄入可能导致身体适应低热量状态。原本有效的饮食计划可能随着时间推移而失去效果。
7.非故意摄入增加:偶尔的热量高峰,如饮酒、吃零食或外出就餐,可能导致实际摄入超过预期。
为了有效减肥,需要全面考虑这些因素,并可能需要调整饮食计划、增加身体活动以及定期监测身体状态。