王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.羊蛋是动物内脏的一种,通常含有较高的胆固醇。对于高脂血症患者而言,摄入过多的胆固醇会增加心血管疾病的风险。
2.高脂血症患者通常需要限制每日胆固醇的摄入量。根据健康指南,建议将日常膳食胆固醇摄入量限制在300毫克以下,而羊蛋可能会导致这一限制被轻易突破。
3.其他营养成分如饱和脂肪酸和总脂肪含量也是高脂血症患者需注意的因素,羊蛋中的这些成分可能不利于脂质代谢的改善。
高脂血症患者在选择食物时,应优先选择低胆固醇、低饱和脂肪的食物,避免或减少摄入如羊蛋等高胆固醇食物,以有效管理血脂水平。