牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提神醒脑:夏季天气炎热,人容易感到困倦乏力。炭焙铁观音茶中含有适量的咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提高注意力和警觉性。
2.促进消化:炭焙铁观音茶富含多酚类化合物,这些化合物能有效促进胃肠蠕动,帮助消化食物。它还能够帮助分解体内脂肪,提高代谢率,从而对控制体重有一定帮助。
3.抗氧化作用:炭焙铁观音茶中含有大量的抗氧化物质,如茶多酚、维生素C等,这些物质能帮助中和自由基,减缓细胞老化过程,对皮肤健康有益。
4.清爽口感:经过炭焙工艺处理的铁观音茶具有独特的香气和口感,适合在夏季饮用,为炎热的天气带来一丝清凉。
尽管炭焙铁观音茶有益于健康,但应适量饮用,以免引起不适;尤其是对于敏感咖啡因的人群,更应谨慎。同时,建议在饮用时保持足够的水分摄入,以防止脱水。