王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量差异:低卡路里早餐通常含有较少的热量,这意味着一天中的总热量摄入可能会降低。每天减少500卡路里的摄入量,每周大约可以减少0.45公斤的体重。
2.饱腹感与代谢率:选择高纤维及蛋白质丰富的低卡路里早餐,如燕麦粥或鸡蛋,可以增加饱腹感和促进新陈代谢,减少午餐前的额外饮食需求。实验显示,高蛋白质早餐可以增加达20%的饱腹激素水平。
3.血糖控制:低卡路里、高营养的早餐能够帮助稳定血糖水平,避免因血糖波动引起的暴饮暴食倾向。有研究指出,低升糖指数的早餐可以使全天胰岛素敏感性提高30%。
坚持低卡路里早餐可以成为减肥计划的一部分,但还需结合健康的饮食习惯和适度的运动,以确保持久和健康的体重管理。