王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶是一种富含蛋白质和益生菌的乳制品。蛋白质有助于增加饱腹感,从而减少总热量摄入,帮助控制体重。益生菌对维持肠道健康有积极作用,可能对代谢过程有利。
2.选择低糖和低脂酸奶是关键。全脂酸奶和添加糖的酸奶可能含有较高的热量,不利于减肥目标。每100克全脂酸奶通常含有60-90卡路里,而低脂酸奶则大约含有45-65卡路里。同样,含糖酸奶的糖分约为15-20克每份,而无糖酸奶则几乎不含添加糖。
3.注意摄入量也是必要的。尽管酸奶是相对健康的食品,但过量食用仍然会导致卡路里超标。建议每天摄入150-200毫升酸奶以获取其营养益处的同时避免热量过剩。
在减肥过程中,饮用或咀嚼酸奶时应关注其成分表,选择低糖低脂的产品,并控制摄入量,以确保其能在提供营养的同时支持体重管理目标。