王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
确保摄入足够的全谷物食品。确保每天有50-60%的热量来自碳水化合物,其中优质碳水化合物如全谷物、燕麦、糙米等可以提供稳定的能量供应,帮助维持血糖水平,支持大脑活动。
增加富含omega-3脂肪酸的食物摄入。鱼类如三文鱼、金枪鱼,以及亚麻籽、核桃等坚果中都富含这些有益脂肪,有助于保护神经细胞,提高记忆力。每周至少应食用两次富含omega-3的鱼类。
第三,蛋白质的摄入也很重要。选择瘦肉、豆类、蛋、乳制品等高质量蛋白质来源,每天建议摄入约1克/千克体重的蛋白质量,以维持肌肉质量并支持脑功能。
第四,确保摄入足够的抗氧化剂。蔬菜水果如蓝莓、菠菜、胡萝卜中富含维生素C、E以及其他抗氧化物,可以减少氧化应激对大脑的损伤。每天建议至少食用五份不同颜色的蔬果。
第五,适度控制卡路里摄入。过度节食可能导致能量不足,从而影响认知能力。每日摄入的卡路里不应低于基础代谢率,以保证身体和大脑的正常运作。
确保充足的睡眠和规律的运动。睡眠有助于信息整合和记忆形成,而运动可以提高脑供血及促进新细胞生成。成年人每天至少应有7-9小时的睡眠时间,并每周进行150分钟中等强度的有氧运动。
通过以上策略,可以最大限度地降低减肥对记忆力的潜在负面影响。在减肥过程中,应始终关注整体健康。