邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花,它们富含维生素K,有助于血液凝固和伤口愈合。同时,它们也含有抗氧化剂,可以减轻炎症。
2.胡萝卜:胡萝卜中的β-胡萝卜素可以帮助增强免疫系统功能,并支持皮肤健康和组织修复。
3.红甜椒:红甜椒是维生素C的极佳来源,而维生素C对于胶原蛋白合成和伤口愈合至关重要。它还有抗氧化特性。
4.西红柿:西红柿含有丰富的西红柿红素和维生素A,这些成分可以支持免疫功能并有助于减少术后感染的风险。
5.蘑菇:蘑菇提供硒和维生素D,这些元素能够增强免疫力并促进整体康复。
术后饮食应以均衡为目标,结合这些蔬菜可以优化康复效果。确保摄入足够的水分以及其他必要营养素,以支持全面恢复和健康。
