吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣:
红枣富含维生素C、铁元素及多种氨基酸,有助于提高免疫力。
它被认为可以补脾胃、益气血,改善气虚、血虚相关症状。
红枣还具有安神作用,有助于缓解焦虑和失眠。
2.枸杞:
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C和钙、铁等营养物质。
它能够滋阴补肾,常用于改善视力、增强免疫力。
枸杞有助于降低血糖和血脂,对心血管健康有利。
3.炒麦芽:
炒麦芽经过加热加工,可以促进淀粉酶活性,帮助消化。
它能理气消食,适用于胀满、食欲不振等消化不良问题。
这种食材在中医中也用于回乳,即减少泌乳量。
4.炒谷芽:
炒谷芽是通过加热加工的谷芽,能够增强消化功能。
常用于改善脘腹胀满、消化不良等情况。
含有丰富的纤维素和多种酶类,有助于调节肠道健康。
红枣、枸杞、炒麦芽和炒谷芽的组合具有一定的保健功效。它们能够补益气血、增强免疫力、促进消化和调节机体平衡,但在食用时需要根据自身身体状况适量选择,并注意个体差异可能导致的不同反应。