文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.觉鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类,每100克觉鱼中约含有20克蛋白质。这对于肾损伤患者来说,适量的高质量蛋白质有助于维持肌肉质量和身体健康。但需要根据具体病情调整蛋白质摄入量,以避免加重肾脏负担。
2.钠含量是一个关注点。每100克觉鱼中的钠含量约为50毫克。肾损伤患者通常需要限制钠的摄入,以减少水分滞留和进一步的肾脏压力。应注意烹饪方法,避免额外添加盐或使用含高钠的调味品。
3.钾含量在饮食规划中同样重要。觉鱼中钾含量相对较低,每100克含有约300毫克钾。对于某些肾病患者,需要监控钾摄入以避免高钾血症。
通过控制觉鱼的食用量以及合理的烹调方法,可以将其纳入肾损伤患者的饮食方案中,有助于提供优质营养而不加重肾脏负担。