武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:百合含有一定的蛋白质、维生素及矿物质,有助于增强免疫力。肉类则提供丰富的蛋白质和铁,对宝宝的生长发育很重要。
2.过敏风险:百合通常是低过敏食物,但一些宝宝可能会对其过敏。初次喂食时,需观察宝宝是否有过敏反应,如皮疹或腹泻。
3.消化能力:宝宝的消化系统尚未完全成熟,蒸肉需要切成小块并充分蒸煮,以便更好消化吸收。避免过多油脂,防止消化不良。
4.食用量:建议少量尝试,根据宝宝的接受情况逐步增加。同时,确保其他膳食均衡搭配,提供全面的营养支持。
在准备百合蒸肉时,应选择新鲜食材,保证卫生,并根据宝宝的咀嚼能力调整食物形态。