武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:胡萝卜、甘薯、南瓜和菠菜等食物富含维生素A。该营养素对视网膜功能至关重要,帮助维护正常视力。
2.维生素C:柑橘类水果如橙子、柠檬,以及草莓和西兰花等含有丰富的维生素C。它是一种抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的损害。
3.维生素E:坚果(例如杏仁)、种子(例如葵花籽)及植物油含有维生素E,有助于预防眼部细胞的氧化应激。
4.锌:牛肉、鸡肉、豆类及全谷类食品是良好的锌来源。锌在眼睛中的高浓度区域存在,对夜视和调节视力很重要。
5.Omega-3脂肪酸:鱼类如三文鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃提供丰富的omega-3脂肪酸。它们可以帮助减少炎症并支持视力发育。
确保摄入这些营养素有助于支持眼睛健康,但还需配合正确的用眼习惯和适当的眼科检查来全面管理视力问题。