沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.冰粉本身是一种低热量的食品,其主要成分是藤类植物的果胶,含有较少的脂肪。但制作冰粉时通常会加入大量的糖浆、红糖水或蜂蜜,这些配料可能导致血糖升高,从而影响血脂水平。在食用过程中,应减少或避免添加这些额外的糖分。
2.血脂高者在选择食物时,要注意饮食整体的营养平衡。日常应以新鲜蔬菜、水果为主,搭配适量的优质蛋白质,如鱼肉、瘦肉和豆制品,并限制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入。
3.研究数据表明,高糖饮食与血脂异常密切相关。过多的糖分摄入不仅会增加胆固醇和甘油三酯水平,还可能导致胰岛素抵抗。控制糖分摄入对于管理血脂尤为重要。
4.建议血脂高的人群适度增加体力活动,每周至少进行150分钟的中等强度运动,如快走、游泳或骑自行车,以帮助调节代谢和降低血脂水平。
在血脂管理期间,冰粉可作为偶尔的甜点享用,但需严格控制其附加糖分的摄入。在日常饮食中保持健康平衡,有助于维持良好的血脂水平。