沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饼干中含有较高的反式脂肪和糖分,这些成分会影响体内胆固醇的平衡。反式脂肪会增加低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇),并降低高密度脂蛋白(HDL,即“好”胆固醇),从而导致血脂水平升高。
2.停止食用高脂肪、高糖类的食物后,人体自然的代谢和调节机制会逐渐降低胆固醇水平。但这需要一定时间,并且因个体差异而不同。一般情况下,健康的饮食和良好的生活习惯有助于在数周至数月内恢复正常水平。
3.通过科学饮食和规律运动,可以更有效地帮助身体调节血脂水平。建议增加富含纤维的食物,如水果、蔬菜和全谷物,同时减少饱和脂肪和糖分的摄入。适度的有氧运动如快走、跑步或游泳,有助于提高“好”胆固醇水平,降低“坏”胆固醇水平。
通过合理调整饮食和生活方式,多数人的血脂水平在停止不良饮食后能够恢复正常。定期监测血脂水平,并在必要时寻求专业医疗意见是明智的做法。