牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶绒毛是一种天然的植物特征,尤其常见于白茶和一些绿茶。这些细小的绒毛称为“毫”,它们是嫩芽端生长的细小毛状物。
2.绒毛富含多酚类化合物、氨基酸和其他营养成分,这些物质对人体有一定的抗氧化作用,有助于提高免疫力。
3.在加工过程中,茶叶的绒毛可能会脱落并漂浮在茶汤表面,这是正常现象,不影响茶叶的品质或安全性。
4.一些优质绿茶和白茶以其显著的绒毛为特征,这被视为嫩度和新鲜度的标志,通常代表着高品质。
茶叶上的绒毛是安全可饮用的,并且具有一定的营养价值和健康益处。对于选择茶叶时,可以将绒毛作为判断其新鲜度和品质的一个指标。