88%黑巧克力有什么功效

2025-05-12
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:88%黑巧克力主要具有抗氧化、促进心脏健康和提升情绪的功效。

1.抗氧化作用:黑巧克力含有丰富的多酚类化合物,如黄烷醇,这些成分具有很强的抗氧化能力。抗氧化剂能够中和体内过量的自由基,从而减少细胞损伤,降低慢性疾病的风险。

2.促进心脏健康:研究表明,每天适量食用高浓度的黑巧克力可能有助于改善血压水平、降低“坏”胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)以及提升“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)。这些效果对降低心血管疾病的风险有积极影响。

3.提升情绪:黑巧克力中的可可碱和咖啡因能够刺激中枢神经系统,有助于提高警觉性和注意力。巧克力还可以促使大脑释放内啡肽,这是一种让人感觉愉快的化学物质,从而帮助缓解压力和提升情绪。

尽管88%黑巧克力拥有多种健康益处,但由于其热量较高,建议适量食用以避免摄入过多热量对身体带来的负面影响。

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