牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.苹果:苹果富含膳食纤维和果胶,有助于调节肠胃功能。其所含的多酚类化合物能帮助减少胃肠道的炎症反应。
2.胡萝卜:胡萝卜中的β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,能够保护胃粘膜。同时,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化。
3.生姜:生姜具有温中散寒、温胃止呕的作用,它含有的姜辣素能够刺激胃液分泌,促进消化。
在搭配时,可以根据个人口味调整比例,每次摄入适量即可。这些食材不仅有助于健脾胃,还能为身体补充多种维生素和矿物质。在选择水果组合时,应注意个体对不同食材的过敏情况及摄入量的适宜性。