减肥期间能否食用晚餐中的脆皮嫩鸡饭

2025-06-24
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间不建议食用晚餐中的脆皮嫩鸡饭,因为其热量和脂肪含量较高,可能影响减肥效果。

1.脆皮嫩鸡一般采用油炸或煎制的方法制作,这种烹饪方式会显著增加食物的热量。通常,一份脆皮嫩鸡的卡路里可能超过400卡路里,其中包含大量的脂肪。

2.米饭是主要的碳水化合物来源,一碗米饭大约含有200卡路里的热量。搭配脆皮嫩鸡后,总体热量摄入较高,不利于控制每日热量摄入目标。

3.脆皮嫩鸡饭中的酱料也可能含有高盐、高糖成分,这不仅增加了整体热量摄入,还可能导致身体水肿,不利于减重目标。

在减肥期间,应优先选择低脂肪、低热量、高纤维的食物,如清蒸鸡肉、蔬菜色拉和全谷物类主食,以更好地支持体重管理和健康目标。

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