吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶多酚:茶叶中富含茶多酚,尤其是儿茶素类化合物,具有强抗氧化作用。研究表明,这些化合物有助于降低患心血管疾病的风险,因为它们可以帮助改善血液循环并降低胆固醇水平。
2.咖啡因:茶叶中的咖啡因含量相对较低,但仍能对神经系统产生刺激作用。摄入适量的咖啡因可以提高警觉性和注意力。对于某些人群,如孕妇、高血压患者或对咖啡因敏感的人,过多摄入可能导致不良反应,如失眠、心悸或血压升高。
3.L-茶氨酸:L-茶氨酸是一种氨基酸,有助于放松心情,提高注意力和认知功能。结合咖啡因一起摄入时,L-茶氨酸能够减缓咖啡因的刺激作用,提供更加平和的能量提升效果。
4.鞣酸:鞣酸可与体内铁形成难溶合物,从而影响铁的吸收。贫血患者或需要补铁的人群在饮用浓茶时应适度,以免影响铁的摄取。
5.药物代谢影响:茶叶中的成分可能影响某些药物的代谢速率,尤其是通过肝脏酶系代谢的药物。这可能导致药物浓度变化,影响疗效或增加副作用风险。在服用特定药物期间,应咨询医生是否减少或限制茶叶摄入。
对于健康个体而言,适量饮茶通常是有益的。特殊人群或正在服用某些药物的人应谨慎考虑茶叶摄入,以避免潜在的不良影响。