魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:鹅肝每100克大约含有400至450卡路里。过高的热量摄入可能导致体重增加,尤其是在晚上代谢较慢的时段。
2.脂肪含量:鹅肝脂肪含量较高,每100克鹅肝中脂肪含量约为40克。这对于希望减少脂肪摄入的人来说是一个挑战。
3.营养价值:虽然鹅肝营养丰富,富含维生素A、铁和多种矿物质,但其高脂肪和高胆固醇特性使其在减肥期间不宜频繁食用。
偶尔食用高热量食物可能不会对整体减肥效果造成重大影响,但需注意调节一天中的总热量摄入。选择健康、低热量食物作为补偿,并适度增加运动量以促进卡路里消耗。保持均衡饮食和定期锻炼是实现减肥目标的重要策略。