吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑椹含有丰富的维生素C、铁和膳食纤维。每100克桑椹中含有约36毫克维生素C,帮助提高免疫力;还含有2.6毫克铁,有助于改善贫血症状;以及大约1.7克膳食纤维,促进消化健康。
2.蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖构成,每100克蜂蜜约含有304卡路里的能量,能够快速补充体力。蜂蜜还含有少量维生素B2和B6、钙和钾等矿物质,具有一定的抗氧化作用。
3.桑椹和蜂蜜的结合可以使饮品更加甘甜可口,并且富含多种人体所需的微量元素和维生素,有助于增进食欲、调节身体机能。
4.在泡制过程中,可以根据口味偏好调整桑椹和蜂蜜的用量,一般建议一杯水加10-15颗桑椹和1-2茶匙蜂蜜。
在饮用桑椹蜂蜜水时,应注意适量摄入以避免过多糖分摄入,同时对蜂蜜过敏或血糖控制不佳的人群应谨慎食用。这种饮品虽然有益,但不应替代均衡饮食和健康生活方式。