吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.化学残留物:劣质茶叶可能含有较多的农药残留或重金属污染物。长期摄入这些化学物质可能导致身体出现慢性中毒现象,如肝脏损伤、神经系统受损等。
2.微生物污染:如果茶叶在储存过程中处理不当,容易滋生霉菌和细菌。这些微生物释放的毒素,例如黄曲霉毒素,对人体健康构成威胁,有致癌风险。
3.营养成分不足:优质茶叶富含多酚类、维生素和矿物质等有益成分,而劣质茶则可能因加工粗糙而缺乏这些营养元素,无法提供应有的健康益处,如抗氧化和心血管保护作用。
4.口感及心理影响:劣质茶通常口感不好,可能影响饮用者的情绪和体验。对于习惯饮用高品质茶的人群,劣质茶可能会降低其整体生活品质感受。
选择和饮用优质茶,不仅能享受到良好的口感和丰富的营养,还能有效减少有害物质对身体的潜在威胁。在选购茶叶时,应注意选择正规渠道和知名品牌,以保障质量。