王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.垃圾食品的热量密度较高。许多垃圾食品,如汉堡、薯条、甜点等,含有大量的卡路里。摄入过多的卡路里超过身体所需,会导致体重增加。
2.营养价值较低。垃圾食品通常缺乏维生素、矿物质和纤维,这些是维持身体健康必需的营养素。长期食用这些低营养食品可能导致营养不良,影响整体健康状况。
3.高糖分和高脂肪含量。许多垃圾食品含有大量的糖和脂肪,特别是饱和脂肪和反式脂肪。过度摄入这类成分不仅会造成体重增加,还会增加患心血管疾病的风险。
4.易于过量食用。垃圾食品通常经过加工使其非常美味和容易让人上瘾,容易导致过量食用。过量摄入进一步加剧了热量摄入超标的问题。
过度消费垃圾食品与肥胖直接相关,而且肥胖本身也会引发一系列健康问题,包括心脏病、糖尿病和某些癌症。控制垃圾食品摄入,选择健康饮食对维持健康体重至关重要。
