王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:一个煎蛋约含70-90卡路里,两个煎蛋则为140-180卡路里。若这部分热量超出了每日所需总热量,就可能导致体重增加。
2.饮食习惯:晚上吃东西可能打乱生物钟,影响代谢率。研究表明,夜间进食与第二天较低的脂肪氧化率有关,这可能促使身体储存更多脂肪。
3.营养平衡:煎蛋富含蛋白质和脂肪,但缺乏纤维素和其他营养成分。如果晚餐已经足够丰盛,再加上夜间的小吃,可能造成过度热量摄入。
4.身体活动:如果晚间活动减少,消耗的热量也相应减少,在此时段食用额外的食物更容易转化为脂肪储存。
5.个体差异:每个人的新陈代谢率不同,有些人即使在晚上吃,也不容易增加体重,而另一些人则更容易受到饮食时间的影响。
晚上十点吃两个煎蛋是否会导致肥胖,还需结合整体饮食习惯、活动水平等因素进行考量。保持健康的生活方式和平衡的膳食结构是控制体重的重要方法。