王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.餐后两小时的血糖水平是检测糖尿病和监测血糖控制的重要指标之一。根据世界卫生组织和其他医学权威机构的建议,餐后两小时的血糖水平在7.8毫摩尔每升以下被视为正常。如果数值介于7.8至11毫摩尔每升之间,则可能存在糖耐量异常的情况;高于11毫摩尔每升可能提示糖尿病。
2.全麦馒头是一种低升糖指数的食物,因为它富含纤维。这意味着它在消化过程中会导致血糖水平较慢地上升,从而帮助更好地控制血糖。全麦食品通常是建议给那些需要监控血糖的人群。
3.全麦产品的额外好处还包括提供丰富的营养素,如B族维生素、矿物质以及抗氧化剂,这些对心血管健康和整体代谢健康有益。
在进食全麦馒头后,两小时血糖值为7.4毫摩尔每升属于正常范围这一信息可以帮助理解餐后血糖反应是否在健康范围内。