卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.症状:乳糖不耐受的常见症状包括腹胀、腹痛、腹泻和恶心等。这些症状通常在摄入乳糖后30分钟至2小时内出现。
2.流行病学:大约65%到70%的成年人在某种程度上经历过乳糖不耐受,尽管其严重程度因人而异,并且不同种族和地区人群中患病率差异显著。例如,在东亚人群中,这一比例可高达90%。
3.诊断:乳糖不耐受可以通过氢呼气试验或乳糖消化实验来诊断。在饮用含有乳糖的液体后,通过测量呼出的氢气量可以确定吸收乳糖的能力。
4.应对策略:对于乳糖不耐受者,可以选择低乳糖或无乳糖牛奶产品。摄入小量乳糖或将牛奶与其他食物一起食用也可能减轻症状。
5.营养考虑:要确保钙和维生素D的摄入,乳糖不耐受者也可以从乳糖替代品如乳糖酶补充剂、酸奶、奶酪、豆奶和杏仁奶等获得这些营养素。
正确管理乳糖不耐受通常能够有效减少症状并保持健康的饮食结构。
