卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.香蕉:富含可溶性纤维如果胶,有助于吸收肠道中的水分,减缓排便速度。香蕉中钾含量丰富,可以补充因腹泻流失的电解质。研究表明,每100克香蕉中含有约2.6克纤维和358毫克钾。
2.苹果:苹果同样含有大量果胶,有助于调节肠道功能。煮熟或去皮后食用效果更佳,因为加工后的苹果较易消化,同时仍保留了大部分营养成分。每100克苹果中约含1.2克果胶。
3.蓝莓:富含抗氧化物质和纤维,对肠道健康有益。特别是蓝莓中的鞣酸具有收敛作用,可以减少肠道炎症和腹泻。研究显示,每100克蓝莓中含有约2.4克纤维。
在腹泻期间选择上述水果可以帮助改善病情,并且它们都是容易获得且方便食用的。注意饮食均衡,不要过量摄入,以免加重胃肠负担。