戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
清晨是身体从睡眠状态恢复到活动状态的重要阶段,适量摄入奶粉所含的蛋白质和碳水化合物有助于提供能量和营养支持。如果在早餐中搭配奶粉,可以起到增加膳食均衡性的作用,同时利于消化吸收。建议在早餐后半小时至一小时内饮用奶粉,这样更容易被人体吸收。
下午尤其是工作或学习期间,部分人可能会感到精力下降,此时饮用一杯奶粉能够补充一定的热量和营养,从而帮助维持活力。奶粉中的蛋白质和矿物质有助于缓解因体力或脑力活动导致的疲劳,是较为理想的加餐选择。
夜晚临睡前一小时左右饮用奶粉,可以帮助部分人群改善睡眠质量。牛奶中的色氨酸能够刺激大脑产生褪黑素和血清素,有助于放松身心,特别适合睡眠质量较差的人群。但要注意避免饮用过多,以免增加胃肠负担或导致夜间频繁排尿。
对于部分人群,如老年人、孕妇或儿童,还可以根据其特殊的生理需求调整饮用时间。例如,老年人可以在晚餐后饮用奶粉以补充钙质预防骨质疏松,而儿童可以在课间休息或运动后饮用,以帮助促进发育。同时,对于乳糖不耐受者来说,可选择分次少量饮用,并搭配无乳糖奶粉以减少胃肠不适。尽管奶粉是一种营养丰富的食品,但在饮用过程中需要注意控制量,每天一杯奶粉通常在200-250毫升之间为宜,以免因过量导致热量摄入超标或其他健康风险。选择优质奶粉品牌,确保奶粉中无添加剂、符合卫生标准,也是保障营养摄入的重要措施。
