戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
月经期间失血较多,容易导致机体气血不足,因此补血益气的食物非常重要。例如:红枣:红枣富含铁和维生素C,可促进血液生成,提高免疫力。建议煮粥或泡水饮用。黑木耳:黑木耳中的铁含量丰富,有助于补充因经期流失的铁元素,还能清理肠胃。可与瘦肉炖汤。桂圆:桂圆性温,能补血安神,对经期后的身体虚弱有帮助,但不宜过量,以免上火。
优质蛋白有助于修复组织,增强体力,改善疲劳感。推荐摄入以下食物:瘦肉:牛肉、猪肉、鸡胸肉等瘦肉含高质量蛋白及铁元素,可支持体力恢复。建议蒸煮或炖汤烹饪。蛋类:如鸡蛋,含有丰富的蛋白质和卵磷脂,有助于提高身体免疫力,每天可适量食用1-2个。鱼类:如鳗鱼、鲫鱼,富含欧米伽-3脂肪酸和蛋白质,并且易于消化吸收,烹饪时以清蒸为佳。
新鲜的蔬菜水果富含维生素和膳食纤维,可以帮助维持肠道健康,预防便秘,还能提供抗氧化物质:深绿色蔬菜:菠菜、小油菜、芹菜等深绿色蔬菜富含铁、叶酸和维生素K,有助于造血功能。胡萝卜:富含β-胡萝卜素及维生素A,可保护皮肤和黏膜组织,增强身体抵抗力。富铁水果:苹果、樱桃、葡萄等水果中包含一定的铁元素,同时可以补充维生素C,改善铁的吸收效率。
经期后容易受寒,因此适当摄入温性食物有助于调节体内寒湿,促进全身血液循环:生姜:能驱寒散寒,尤其是红糖生姜水,有助于暖宫驱寒,舒缓月经后的不适症状。山药:具有健脾补肺、益气养阴的作用,适合煮粥或炖汤调理身体。温性调料:如大茴香、肉桂,这些调料可以少量添加到烹饪中以增加热量和改善脾胃功能。月经结束后,饮食调理应注重平衡和温补,不宜食用生冷、辛辣的食物,以免刺激肠胃和影响子宫的恢复。同时,保持良好的作息,避免过度劳累,配合适量运动可更快恢复身体状态。
