李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
乳糖不耐受是由于人体内乳糖酶缺乏或活性减弱,使得乳糖无法被充分分解。未分解的乳糖进入大肠后,被肠道菌群发酵产生气体和酸,造成腹胀、腹泻等症状。
手术可能改变肠道结构和功能,有时会加重乳糖不耐受的症状。尤其在术后初期,肠道适应过程可能导致更加敏感的反应。
对于乳糖不耐受者,可选择乳糖已被分解的乳糖消化牛奶或植物性牛奶如杏仁奶、豆奶等作为替代品。这些选择能提供类似营养成分而不会引起不适。
一些乳糖不耐受的个人对少量乳糖含量的食物仍能接受。推荐尝试小量摄入以确定个体耐受程度,并根据身体反应调整饮食。
乳糖不耐受患者术后最好避免纯牛奶,采用其他低乳糖或无乳糖的替代饮品有利于减少不适。监控个人对不同乳制品的反应有助于找到合适的摄入方案。
