病情描述： 槽头肉到底能不能吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
而且，槽头肉还存在一定的安全隐患，如果没有深度加工或处理，可能会存在细菌、寄生虫等问题，对人体健康有影响。因此，建议大家在购买和食用槽头肉时一定要注意卫生和质量问题，并遵循科学的处理方法，以确保自己的健康安全。