王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.骆驼肉是一种低脂肪肉类,每100克骆驼肉中大约含有2-3克的脂肪。这与牛肉、羊肉等红肉相比,其脂肪含量要显著更低。
2.骆驼肉富含优质蛋白质,每100克中含有约20-25克的蛋白质。高蛋白质饮食可以增加饱腹感,有助于在减肥过程中减少总体卡路里摄入。
3.除了蛋白质和脂肪外,骆驼肉还含有丰富的铁和维生素B族,这些营养成分对保持身体健康至关重要。
4.骆驼肉的胆固醇含量也相对较低。在每100克的骆驼肉中,大约含有60-70毫克的胆固醇,比起许多其他红肉类型更加适合需要控制胆固醇水平的人群。
尽管骆驼肉具有这些营养优势,但仍需注意整体饮食结构的均衡性,将其搭配蔬菜、水果和全谷物等多样化食物来满足全面的营养需求。合理安排饮食计划,结合适量运动,是管理体重的重要措施。
