王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.吸收阶段:
酒精主要在胃和小肠中被吸收。大约20%的酒精在胃中吸收,其余80%则在小肠吸收。
酒精的吸收速度受到多种因素的影响,包括饮用者的性别、年龄、身体质量指数,以及是否空腹饮酒等。
2.分布阶段:
一旦进入血液,酒精会迅速分布到全身各个组织和器官。
酒精能通过血脑屏障,因此能够影响中枢神经系统,导致醉酒状态。
3.代谢阶段:
绝大多数(90%至98%)摄入的酒精在肝脏中进行代谢。
酒精先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛,然后由乙醛脱氢酶转化为乙酸,最终转变为二氧化碳和水。
代谢过程的速率因个体差异而不同,通常成人每小时能代谢8-12克纯酒精。
4.排泄阶段:
少量未被代谢的酒精通过尿液、汗液和呼气排出体外。
呼气中的酒精浓度是酒精测试仪测定血液酒精浓度的基础。
酒精在体内的代谢过程复杂且受多种因素影响,适量饮酒有助于避免对身体造成过多负担和潜在危害。