沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.短期禁食:在24至72小时内的短期禁食期间,机体的能量来源从葡萄糖转为脂肪储备。这种转换可导致血液中游离脂肪酸和酮体的增加,但由于能源消耗,甘油三酯水平通常降低。同时,因饮食摄入减少,总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的变化并不显著。
2.长期禁食或间歇性禁食:长时间禁食或间歇性禁食可以对血脂产生更复杂的影响。部分研究表明,这可能会导致总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平上升,原因可能与机体代谢适应有关。但也有证据显示,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)有轻微增加,反映出某些代谢的改善。
3.个体差异:禁食对血脂的影响还受到个体基因、基础代谢状态以及生活方式等因素的显著影响。不同人群在禁食后可能会经历不同的血脂变化。
短期禁食可能对血脂有一定的正面作用,但长期禁食需要谨慎对待,尤其是对于已有心血管疾病风险的人群。在考虑任何形式的禁食计划时,应咨询专业医疗意见,以确保身体健康和营养需求的平衡。